תערובת תבלינים מצויינת לעוף מעושן

רכיבים:

  • 2 כפות פפריקה מתוקה
  • 2 כפות צ’ילי חריף
  • 1 כף טימין
  • 1 כף אבקת שום
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כף מלח גס
  • 2 כפות פלפל שחור גרוס טרי

הוראות:

  • בקערת ערבוב גדולה לשלב את כל החומרים הנ”ל ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.
  • ניתן לשפשף את העוף עם התערובת היבשה או לשלב את התערובת עם 1/2 כוס שמן זית כדי להכין מרינדה.

תגובה אחת

  1. עוף מעושן על פחית בירה - שי אלוני הגב

    […] תערובת תבלינים מצויינת לעוף מעושן (לחץ לקבלת המתכון) […]

השארת תגובה